8.50 € TTC
La vraie soupe de poisson, comme sur le port.
Les soupes en brique ou en conserve ont souvent un goût de poudre, trop salé, sans rien de la mer.
Notre soupe est préparée chaque semaine avec nos poissons de roche, tomates, fenouil et une pointe de safran, mijotée longuement puis passée. Vendue en bocal d'un litre, avec croûtons et rouille maison en option.
À retirer en boutique : un bocal se garde 3 jours au frais.