Le goût des fruits cueillis à maturité
Sur la place du Marché, Karim et son équipe vous proposent chaque matin des fruits et légumes de saison, achetés en priorité chez une vingtaine de producteurs de la vallée de la Garonne et du Lot-et-Garonne : tomates, fraises, pruneaux d'Agen, pommes, asperges, melons, noix.
Nous connaissons nos producteurs par leur prénom et nous goûtons ce que nous vendons. Si un fruit n'est pas bon, il ne va pas sur l'étal. Les ardoises indiquent toujours l'origine et le nom du producteur [...]
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