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Venez découvrir notre production maraichère de poireaux à la serre à Cuq chez Bialade.
Le poireaux, dont le goût est intermédiaire entre ceux de l'oignon et de l'asperge, se consomment cuits. On peut les manger froids en vinaigrette, mais ils entrent le plus souvent dans la préparation de plats chauds : tartes, quiches, gratins; potages, pot-au-feu, potées...
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Votre Horticulteur et Maraîcher à Cuq les Vielmur vous propose de venir découvrir, sur place ou sur les marchés de Castres, Lavaur et Réalmont une grande variété de plantes fleuries, compositions florales, légumes et fruits.
